Bolo de iogurte

Doses:             Tempo:              Preparação:          Dificuldade:
   1                    30 min                   Forno                        Fácil

Ingredientes:
6 Ovos
1 Iogurte de ananás
3 Medidas de farinha
3 Medidas de açúcar
2 Colheres de café de fermento
½ Medida de óleo

Sugestão: Utilize o copo do iogurte como medida de referência.

Preparação:
1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.
2. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.

Bom apetite!