Ingredientes:
polvo
arroz
alho
cebola
1 folha de louro
Preparação:
1. coze-se o polvo
2. faz-se o refegado com cebola, alho e uma folha de louro.
3. coloca-se o arroz até ficar minimamente frito
4. acrescenta-se a água quente que cozeu o polvo
5. deita-se cozer o arroz (cerca de 5/10 minutos)
6. coloca-se o polvo cortado aos bocadinhos
Sugestão: polvilhe com coentros e acompanhe com uma salada.
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