Doses:
4 | Tempo:
45 min | Preparação:
Forno | Dificuldade:
Médio |
Ingredientes: |
1 pato
2 caldos de knorr de galinha
150g presunto
1 chouriço de carne
400g arroz
1 limão
q.b. Pimenta
| Preparação: | 1. Coza o pato com o presunto e o chouriço num caldo feito de cubos de galinha. Quando o pato e os enchidos estiverem cozidos, retire-os.
2. Coe a gordura e, adicione ao caldo sumo de limão e pimenta.
3. Junte o arroz e quando levantar fervura vai ao forno.
4. Quando estiver quase seco, meta o pato aos bocados no arroz e enfeite com o presunto e o chouriço. Volta ao forno a tostar.
Bom apetite! |
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Arroz de pato
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